主料:
鸡蛋，
3只，
青辣椒适量，
胡萝卜丝适量
辅料:
生抽适量，
蚝油适量，
豆豉适量生姜大蒜子适量调料
食盐适量，
食用油适量辣椒炒鸡蛋的做法步骤
1.
主料
准备好备用。
2.先锅中煎鸡蛋，煎好舔出备用。
3.切成小块。
4.不放油炒辣椒。
5.放点盐炒出水份吃起来就不辣了。
6.加入食用油和豆豉。
7.加入鸡蛋和胡萝卜丝。
8.加入蚝油，生抽，翻炒一分钟。
9.加入鸡精炒拌均匀出锅。
10.装盘成品。
11.又是一道下饭菜。
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热菜 家常菜 鸡蛋
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